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专业简介

化工生物技术是集生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科,是 21 世纪发展最迅速的三大代表学科之一。本专业紧密结合广东沿海特色,旨在培养具有高尚职业道德,德、智、体、美全面发展,掌握生物化工专业知识和现代生物技术基本技能,熟悉生化产品生产工艺,食品与发酵行业资源综合利用工艺设计和技术开发,生化产品检验等工作的高级技术应用型人才。本专业是学院与本科院校联合培养“高技术高技能人才”本科教育的两个试点专业之一,是学院唯一的现代学徒制试点专业。

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